Sizilianischer Espresso (mletá)

Kód: 1060553 1060556 1060558 Zvolte variantu
Neohodnoceno
209 Kč / ks 399 Kč / ks 769 Kč / ks od 209 Kč / ks
Dodání od dodavatele 3-5 dní Dodání od dodavatele 3-5 dní Dodání od dodavatele 3-5 dní Zvolte variantu
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Sicilské espresso je reminiscencí na regionální specifickou kulturu espressa v Itálii.

100% Robusta (Indie)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Na samém jihu Itálie, na Sicílii, najdete espresso s velmi vysokým obsahem Robusty,  silně a tmavě pražené. Nenajdete zde žádné ovocné příchutě. Hlavním chuťovým tónem je hořká čokoláda. Sicilán rád pije své espresso jako ristretto.

  • 100% Robusta (Indie)
  • stupeň pražení: 3

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Berliner Kaffeerösterei

Rodinná manufaktura již 3. generace. Říkají o sobě:

"Jsme trochu staromódní. Při práci s našimi produkty jsme se naučili, že zkratky téměř nikdy nevedou k výsledkům. Mnoho věcí vyžaduje nejen čas, ale také přímou pozornost lidí." 

Silný doušek Berlína.
Řemeslo a tradice.
Hromadná výroba je tabu.

Vše začalo kávou, kterou každý den praží v bubnu. Dodnes je káva vlajkovou lodí BKR a dostala se i do názvu společnosti. Pražení kávy má několik jednoduchých principů, které nejde změnit. Složku „čas“ nelze ničím nahradit, každé pražení tak trvá 12-18 minut, kávová zrna jsou zahřívána max. na teplotu 215°C